Денис Полак, ресторатор, запрошує вас на пошуки гастрономічної спадщини Сумщини. На основі давніх рецептів та традицій ми будемо створювати сучасні страви, щоб ви змогли готувати їх вдома. Тож запрошую у гастроподорож “Сковорода. Гастробайки”. І з першу мандруємо в Дунайці, бо саме там готують зелений борщ, не повірите, з яглицею. Що таке яглиця і як смакує цей борщ, ми будемо дізнаватися разом в цьому випуску.
