Невеличкі паростки з максимальним вмістом корисних речовин - це мікрозелень. Її вирощує сумчанин Богдан Коваленко разом із дружиною. Вони використовують технологію гідропоніки і не додають хімічних речовин, щоб зелень була не лише смачною, а й корисною.