З 1 січня набрав чинності ДСТУ 3662:2018 «Молоко-сировина коров’яче. Технічні умови».Що передбачає новий ДСТУ? Як і коли зміняться стандарти молока? Чи залишиться молоко 2-го сорту та на кого в першу чергу вплинуть нововведення? Про це – в «Темі дня».У студії: Олександр Маслак, директор департаменту агропромисловго розвитку Сумської ОДА.
